В результате двухмесячного накопления житейского опыта по части питания на местности, были выработаны основополагающие принципы.
Нет, это я вперед забежал. Сначала вводные: питание тут качественное. Сходный продукт местного изготовления на порядок калорийнее и здоровее отечественного. Курицы явно отходили в мир иной не самостоятельно и в расцвете как физических, так и моральных сил., картофель без зеленоватых признаков пестицида и лопатой не поврежден. Помидоры одинаковы как как по форме, так и по цвету, да еще и вкусом соответствуют названию. В арбузах, в силу неизвестных селекционных экспериментов, отсутствуют семечки, а сами арбузы имеются в наличии круглый год. Наравне с дынями, черешнями, спаржой и персиками.
Поэтому первые месяцы мы не могли утолить праведный голод иммигранта и ели много и разнообразно. Бессовестно, в общем, ели.
Но постепенно пришли к некоторым основополагающим... впрочем об этом я уже написал.
Итак. Умудренный иммигрант не волочит по снегу тележку в гипермаркет с целью забить холодильник. Умудренный понимает что каждый овощ растет на своей грядке.
Посему было осознанно, что за рыбой надо идти в Тайский магазин. Вот, например:
Рыба тут свежая, живая или охлажденная, с по-детски розовыми жабрами и за очень сносную цену. Или, например мидии - там же:
Если добыть мешочек мидий (всего-то 60 рублей если по-русски), выложить их в кипящую кастрюльку, обильно добавить мелконарезанный свежий укропчик, посолить, а потом дымящиеся, в большой салатнице с дольками лимона, да с коньячком...
Впрочем виноват, отвлекся... гм.
Да! Там же у тайцев можно приобрести овощи и экзотические. От посконно-колхозных клубней земляного но неизвестного происхождения:
до источников вдохновения Джеймса Камерона, когда он снимал своего "Аватара":
Или, к примеру, съедобное алое:
К китайцем следует идти за рисом (разумеется), соевым соусом, лапшой всех видов (от прозрачной пластиково-стеклянной бобовой до яичной с итальянским акцентом), чаем, говядиной и цыплятами - последние просто в полтора раза дешевле гипермаркетовских.
В арабской овощной лавке приобретаются картошка, виноград, морковь, яблоки с бананами, капуста и прочие родные продукты. Здесь они удивительно свежи и ценово адекватны.
А вот за молоком и яйцами следует идти... в аптеку. Она тут типа американских драг-сторов: аптека, почта, продовольственно-хозяйственный отдел и продукты первой и второй необходимости в одном зале.
Если же желудок требует деликатесов, то идти надо в "Метро". Это не подземка, и даже не известная в Москве сеть маркетов с членскими картами. Местное "Метро" заточено на самостоятельную кулинарию и вещи вкусные и единичные, побаловаться - вроде слабосоленого лосося или мягких сыров в неразумно-многообразном по российским понятиям ассортименте.
Что же остается на долю гипермаркета а ля "Ашан"?
Во-первых вещи хозяйственные - моющие средства, туалетная бумага, мусорные пакеты в человеческий рост (тут без них никуда), и прочие средства гигиены. Во-вторых консервы всех видов (оливки, горошек). В третьих... байда. Словарного запаса для описания этой категории продуктов мне не достает. Но наша плотная семья не может обойтись без соленых крекеров, мороженного для кофе по утрам и собственно самого кофе, масла, майонеза, детского яблочного сока и брикетов твердого сыра.
Вот за этим-то и идем мы с тележкой в гипермаркет...
